伊勢佐木町　若葉町　空港の街

こんにちは
この三連休皆様はどのようにすごしましたでしょうか
最後の一日のみ予定が入っていたのですが、気温の変化で体調をおかしくし、
布団の中にうずくまっていた4th manです

え？？

最初と２日目は何をしてたかって
それはですねぇ…『し・ご・と』です。
ということで、あまり大した事をせずこの連休を費やしました

でも、『空港の街』の取材はちゃんとしてきましたよ
ということで、今週のお店は『エルミタージュ』さんです。
ABY会長のお店の近くで、我々がよく出入りしているBAR、ブロンクスの並びにあります。
クリーニング屋さんの地下１Fです。

フレンチでありながら、和食のテイストも取り入れた創作料理を中心に、「お一人でも、カップル、グループでも居心地の良いフランス料理店」がコンセプトなんです。


何を頼むか解らない方は絶対『コース』がお勧めですが、
『単品』でシェアをしながらお料理を決めるって相手の好みが判るし、
テーブルマナーとかまでチェックできちゃったりして一石二鳥なんですよね

ということで料理開始です。
生ハムのサラダに白ワインビネガーがかかってます。

海苔と野菜の冷製パスタです。ソースがゼラチン状になっていて絶妙です。

豚ロースのカツレツ。ソースがヨーグルトソースで絡めて食べると酸味がおいしいんです。



ぜひ皆様も創作フレンチの味を堪能してください。

レストラン　エルミタージュ（フレンチ）
中区若葉町ビクトリアビルB１F
TEL045-263-2263